作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。
- 2
納豆を付属のタレと一緒に混ぜる。このとき、付属のからしは入れません。
- 3
器に豆腐をのせ、その上に納豆をのせる。
- 4
納豆の山の中央を窪ませ、そこに卵黄をのせる。
- 5
一味唐辛子をふりかける。
完成✩
コツ・ポイント
残った卵白はスープなどに入れて消費します。
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豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。
納豆を付属のタレと一緒に混ぜる。このとき、付属のからしは入れません。
器に豆腐をのせ、その上に納豆をのせる。
納豆の山の中央を窪ませ、そこに卵黄をのせる。
一味唐辛子をふりかける。
完成✩
残った卵白はスープなどに入れて消費します。
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