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納豆オクラ冷奴
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納豆オクラ冷奴-レシピのメイン写真

納豆オクラ冷奴

gotobear厨房
gotobear厨房 @cook_40110723

夏にお勧め、副菜にぴったりな冷奴
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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • オクラ 4本
  • 納豆 1パック
  • ごま油 小さじ2
  • 白だし 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 炒りゴマ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    買ってきたネットがあるならネットごとこすり洗いしヒゲを洗い流し、ヘタと先端部分を切り落とす。

    • 納豆オクラ冷奴作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に入れて電子レンジ(500w)で2分加熱する。

    • 納豆オクラ冷奴作り方2写真
  3. 3

    オクラを刻み、納豆とごま油(できれば九鬼のヤマシチ純正ごま油)、塩、白ダシを混ぜる。(付属のたれは使わない。)

    • 納豆オクラ冷奴作り方3写真
  4. 4

    豆腐の上に3をのせて、白ごまを散らし完成

    • 納豆オクラ冷奴作り方4写真

コツ・ポイント

美味しいごま油を使うのがポイントです。

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gotobear厨房
gotobear厨房 @cook_40110723
2015/08/12 17:29に公開
なんちゃって　手抜き料理が多いですが。適宜アップします。自身は透析を受けていますが不良患者なのであまり考慮されてないレシピが多いですｗ　但し、実際作成時には表示量より塩分は少な目に使っていると思います。
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このレシピのキーワード

冷奴 オクラ 絹ごし豆腐 納豆

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