ﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌ☆煮込みハンバーグ
ZATSU☆ @cook_40046894
きのこたっぷりのハッシュドビーフシチューにハンバーグを煮込んでみました。
このレシピの生い立ち
洋食屋さんみたいなﾊﾝﾊﾞｰｸﾞが食べたくなってつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ｼﾁｭｰを作ります。
鍋に、バターをいれ、たまねぎを炒めます。そして、しめじ、まいたけをいれ、炒めます。 - 2
1に水を入れ、沸騰させます。火を止めﾙｰを入れ溶かします。生ｸﾘｰﾑをお好みで入れてください。再び弱火で煮込みます。
- 3
☆シチューを煮込んでる間にﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを作ります。
- 4
ボールに合挽き肉をいれ、よく混ぜます。色が、桜色に近くなるまで、すばやく混ぜてください。
- 5
4に、たまねぎ、卵をいれ、混ぜ合わせ、小麦粉を入れ、混ぜ合わせます。3等分にしてください。
- 6
5をフライパンで焼きます。両面焼いたら、肉汁をとります。
-
- 7
6のフライパンにシチューを入れます。
10分程グツグツ煮込んでください。
できあがりで～す！！ -
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