蟹のトマトクリームタリアテッレ
アメファジLover @cook_40107446
市販の蟹のビスクにひと手間加えて*^^*
このレシピの生い立ち
蟹を使ったパスタが食べたい～。でも面倒なことはしたくない。そうだ!!市販のビスクにお世話になろう!!ってことで、ちょっとビスクをアレンジしてみました*^^*
蟹のトマトクリームタリアテッレ
市販の蟹のビスクにひと手間加えて*^^*
このレシピの生い立ち
蟹を使ったパスタが食べたい～。でも面倒なことはしたくない。そうだ!!市販のビスクにお世話になろう!!ってことで、ちょっとビスクをアレンジしてみました*^^*
作り方
- 1
蟹脚（ボイル済み）の身をほぐす。
- 2
鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を入れパスタを5～6分茹でる。
- 3
その間に…フライパンにオリーブオイルを温め、オリーブの香りが立ったら蟹みそを軽く炒めて白ワインを入れる。
- 4
3がフツってきたら、蟹のビスク牛乳ケチャップを入れて混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。
- 5
そこに茹でたパスタを入れてチャッチャッと合わせて、蟹の脚肉を入れ、さらにチャチャッと合わせる。
- 6
最後に塩コショウで味を整え、フライパンをまわしながら30秒火を通せば…あっという間に完成～
コツ・ポイント
パスタの茹であがるタイミングと合わせるソースができるタイミングが合うように時間を見計らってやるだけです!!
ずぼらで細かいことは嫌い。「テキトー」と「楽ちん」が大好き。でもこだわるところはハンパなくこだわる。そんな、めんどくさい性格のヤツです。レシピもテキトーすぎて伝わらないかもですが、みなさん流に補って解釈して読んでください（(^_^;)ちなみに今、『2人の食費1日1000円計画』実施中の為、掲載しているレシピもやりくりメニュー多しです。
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