我が家のいつものたまご焼き☆

りゅりゅはな
りゅりゅはな @cook_40050486

ほうれん草とチーズを入れて焼いた、たまご焼きです。
このレシピの生い立ち
息子が小さい頃、野菜も牛乳も嫌いだったので、好きなたまご焼きに混ぜて食べさせていたら、いつの間にか、息子にとって「いつもの」たまご焼きになっていました。

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材料

作りやすい分量
  1. 3個
  2. ほうれん草(茹でて絞ったもの) 20~30g位
  3. ベビーチーズ(他のとけないチーズでもOK) 2個
  4. 白だし 適量
  5. 塩・こしょう 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りよく混ぜ、みじん切りにしたほうれん草と白だしと塩・こしょうを入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油をうすくひいて、①をお玉1杯分くらい入れて広げ、チーズを適当にちぎって、手前にのせる。

  3. 3

    チーズを包むように巻いていき、残りの卵も、数回に分けて巻いて焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

卵1~2個の時は、ベビーチーズ1個、ほうれん草半量くらいで作っています。
白だしは、濃度が違うと思うので、味を見ながら加えて下さい。

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レシピ作者

りゅりゅはな
りゅりゅはな @cook_40050486
に公開
主人と息子6歳と娘4歳と私の4人家族です。食べること大好きですが、料理はまだまだ未熟者…4人のお腹を満たす為、皆様のレシピにはいつもお世話になってます☆レシピは時々更新しています。「東海連合」#39「美味しく食べてダイエット部」No.47です♪頂いたれぽへのお礼になかなか伺えませんが、感謝の気持ちは、れぽ掲載時に精一杯こめさせて頂きます。
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