ボウルに豆腐(水切り無し)を入れて泡立て器でよくつぶす。
オーブンを１８０℃に予熱する。

バナナは皮をむいてビニール袋に入れて潰す。人参はすりおろす。はかりに１のボウルをのせて残りの材料をはかりながら加える。

ケーキ型にクッキングシートを敷いて２の生地を入れる。３０分〜４０分焼く。

使う型によって焼き時間が変わるので、途中串をさして何も付いてこなくなるまで焼く。