さつま芋おやき

さつまいもは、小さく切りレンジで、やわらかくし、つぶす。

１を鍋に入れ、牛乳、砂糖、バター好きのためのマーガリンをくわえ、中火で混ぜ、火を止め、シナモンパウダー、黒ゴマを振る。

薄力粉、強力粉をまぜ、湯を適量入れ手耳たぶくらいの硬さにまとめる。

３を手のひらでのばし、冷ました２を包み込む。

フライパンに、バター好きのためのマーガリンを敷いて、４に焦げ目をつけ、水を加え蒸し焼きにする。
できあがり。