手軽にネギハムロール

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おかちゃんキッチン @cook_40057428

手軽でおいしいです。
このレシピの生い立ち
白ネギとハムが残っていたので。

手軽にネギハムロール

手軽でおいしいです。
このレシピの生い立ち
白ネギとハムが残っていたので。

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材料

8個分
  1. ハム 8枚
  2. 白ネギ 1本
  3. サラダ油 少々
  4. 塩、こしょう 少々
  5. 適宜

作り方

  1. 1

    白ネギは、ハムの直径よりやや短くなるように切り、さらに縦4つに切る。

  2. 2

    1を8等分し、ハムで巻いて爪楊枝でとめる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を薄く引き、2を並べて、少し転がすように焼く。

  4. 4

    塩、こしょうをし、酒をふってふたをし、ネギが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。爪楊枝をはずして盛り付ける。

コツ・ポイント

ハムに味があるので、塩、こしょうはひかえめにしてください。

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娘2人の母親、お料理作るのも食べるのも大好きなおかちゃんです。
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