さつまいものピーナツバター和え☆

honeymit
honeymit @cook_40044417

さつまいもをピーナツバターで和えただけ♪
レンチンで簡単です!
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
毎年お世話になっている民宿で出されるお料理を再現してみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. さつまいも 中1本
  2. ピーナツバター 大さじ3
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. 昆布つゆ 大さじ1
  5. ☆水 大さじ2

作り方

  1. 1

    さつまいもは1㎝角大に切り水にさらしてアクを抜きます。

  2. 2

    1のさつまいもの水気をきって耐熱皿に入れラップをして電子レンジで柔らかくなるまでチンします。

  3. 3

    ☆をよく混ぜてさつまいもを熱いうちに和えたらできあがりです。

  4. 4

    2013.4.24
    調味料みりんを減らし水を追加しました。印刷してくださった方申し訳ございません。

コツ・ポイント

ピーナツバターをみりんと昆布つゆとお水でよくのばしてください。最初は全然混ざらないですが、根気よく。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

honeymit
honeymit @cook_40044417
に公開
大阪在住の主婦です。25歳の娘と22歳の息子がいます。いかに簡単で美味しく作れるかを追求してます!れぽのお礼、コメントのお返事、できない事がほとんどで申し訳ありません。いつも有り難い気持ちでいっぱいです♡
もっと読む

似たレシピ