おつまみ☆ペペロン炒め
はっかあめ62 @cook_40112115
さっ！と、冷蔵庫の片付け☆
ペペロンチーノのパスタを、野菜に変えてみました。
このレシピの生い立ち
ベーコンの塊をいただいたので…
アプリでひらく作り方
- 1
材料を適当に切る
ブロッコリーは、水に浸し皿に乗せラップしてレンジで約１分チンっ♪
茄子も、しなんとなるまでチン♪ - 2
ペペロンチーノの要領で、★を炒める
(唐辛子の代わりに、柚子こしょうでも美味です)
①で用意した材料を入れる - 3
塩も入れて味付け
(ブラックペッパー入れても美味です)
コツ・ポイント
唐辛子→柚子こしょうに変えても美味しいです♪
ブロッコリーは茹でるより、レンジでチンしてください。ビタミンが落ちません。
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