作り方
- 1
白菜を0.5〜1センチ幅に切ります。
(葉と茎は一緒です) - 2
白菜に適量の塩を振り水切りします。 時間がたったら白菜を絞ります。
- 3
絞った白菜をジップロックに入れ調味料を加えて揉みます。
- 4
お皿に盛りつけたら完成！！ お好みで冷蔵庫で20〜30分おいても美味しいですよ。
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お酒のアテやちょっと箸休めにいかがですか。簡単に出来ちゃいます。お父さんに是非作ってあげてください。話題入り嬉しいです♪
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