めっちゃ美味しい!唐揚げの甘辛レモンだれ

ぴんきーもも28
ぴんきーもも28 @cook_40112116

レモンの風味がとても良い、ご飯が進む甘くてほんのり酸っぱい唐揚げです

タイトルを少し変えましたf(^_^;
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれた私の大好物♪

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材料

3~4人分位
  1. 鶏肉 3~4枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 砂糖 大さじ2~3
  4. 醤油 大さじ2~3
  5. レモン果汁 大さじ1~
  6. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、塩、こしょうする。

  2. 2

    ビニール袋に小麦粉と鶏肉を入れ、しゃかしゃか。まんべんなく小麦粉がまぶされます。

  3. 3

    180℃の油で揚げる

  4. 4

    お鍋に砂糖と醤油を入れ、煮詰めたら鶏肉を入れる。

    レモン果汁を回し入れ、混ざったら出来上がり♪

コツ・ポイント

分量とかアバウトなので、お好みの濃さに調節して下さい

たれ多めの方が美味しいです

レモン果汁を沢山いれても酸っぱくならないので大丈夫です♪

味をみて加減してみてね

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レシピ作者

ぴんきーもも28
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