さつまいもの栗茶巾
カンタン・シンプル。
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらったもの。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮をむき、1cmの厚さの輪切りにし、耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。
- 2
1を熱いうちにつぶし、砂糖、クリープを加えて練るようによく混ぜる。
- 3
2を8等分し、広げたラップに平にのせ、栗を中央にのせて包むように丸め、上部をギュッと茶きん絞りにする。
コツ・ポイント
クリープは、コーヒーによく入れるアレの事です。
紫いもで作ったりして、カラーバリエーションも楽しめますよ。
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