調味料2つだけで美味しい鶏ももピーマン

♪♪нд華пд♪♪
♪♪нд華пд♪♪ @cook_40079109

ポン酢と砂糖を2:1で味付けするだけなのに美味しいです☆
12/5写真変えました。
このレシピの生い立ち
ズボラな私にはちょうどいい(笑)

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ポン酢と砂糖を2:1で味付けするだけなのに美味しいです☆
12/5写真変えました。
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ズボラな私にはちょうどいい(笑)

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材料

  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. ピーマン 2~3個
  3. ぽん酢 大さじ4
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉、ピーマンを一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を焼く。ほぼ火が通ったら半分に寄せて空いた所にピーマンを入れ炒める。

  3. 3

    肉とピーマンに火が通ったら余分な油や水分はキッチンペーパーで吸ってぽん酢と砂糖を入れ、少し煮詰める。
    出来上がり♪

コツ・ポイント

しっかり余分な水分をとっておくといい感じにトロトロになります。
かさ増しに玉ねぎや人参を入れてもOK(^^)

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