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すぐ出来るマッシュルームペースト
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すぐ出来るマッシュルームペースト-レシピのメイン写真

すぐ出来るマッシュルームペースト

ゆんma
ゆんma @cook_40241853

簡単にできます(^ω^)

にんにく香る、ぼってり濃厚なペーストです♪

このレシピの生い立ち

マッシュルームが余ってたので

ペーストにしちゃえと思ったら

想像以上においしくて、使える☆

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にんにく香る、ぼってり濃厚なペーストです♪

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ゆんma
ゆんma @cook_40241853

簡単にできます(^ω^)

にんにく香る、ぼってり濃厚なペーストです♪

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マッシュルームが余ってたので

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にんにく香る、ぼってり濃厚なペーストです♪

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材料

二人
  • マッシュルーム 10個ほど
  • たまねぎ 1/4
  • にんにく ひとかけら
  • バター 50㌘
  • オリーブオイル 適量
  • 牛乳
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作り方

  1. 1

    マッシュルームと、たまねぎをみじん切りにする

    フライパンにバターを入れてにんにく入れる

  2. 2

    すぐにたまねぎとマッシュルームも入れて

    オリーブオイルを２周回し入れる。
    (マッシュルームに吸い込むくらい)

  3. 3

    牛乳を具材がかぶるくらい入れて

    沸騰手前まで炒める

  4. 4

    滑らかになるまでミキサーにかける。
    (２分ほど)

    ザルでこして完成です☆
    いい香り～(*^^*)

コツ・ポイント

全ての工程をちゃちゃっとやっちゃいます♪

ポタージュにも、クリームパスタにも

お肉、お魚のソース添えにも☆

万能調味料ですよ～(^^)/

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ゆんma
ゆんma @cook_40241853
2014/01/25 06:29に公開
はじめまして♡2児のmamaになりました(*^^*)♪お菓子作りと、お料理が初心者ながら。。だいすきです♡クックの素敵なレシピをよく参考にさせてもらっています☆しばらく放置していました(;-;)その間に届いたつくレポ少しずつお返事させていただきます！！ありがとうございました！♡よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

マッシュルーム にんにく バター 牛乳 玉ねぎ

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