鶏手羽元で簡単タンドリーチキン
＠筋肉料理人 @cook_40112233
ヨーグルト、カレーパウダーを使った簡単タンドリーチキンです。鶏むね肉、鶏もも肉でも同じようにつくれます。
このレシピの生い立ち
業務用スーパーで2キロ500円の激安国産鶏手羽元を見つけたので、がっつり大量に焼きました。
鶏手羽元で簡単タンドリーチキン
ヨーグルト、カレーパウダーを使った簡単タンドリーチキンです。鶏むね肉、鶏もも肉でも同じようにつくれます。
このレシピの生い立ち
業務用スーパーで2キロ500円の激安国産鶏手羽元を見つけたので、がっつり大量に焼きました。
作り方
- 1
鶏手羽元はビニール袋に入れ、塩、ブラックペパーを加えて袋ごともみ、15分ほど馴染ませます。
- 2
①につけ汁材料を加えて口を閉じ、しっかり揉んで材料を混ぜ合わせます。このまま2時間以上馴ませます。
- 3
オーブントレイにクッキングシートを敷き、鶏手羽元を並べます。200度に予熱したオーブンで15分から20分焼きます。
- 4
焼けたらしばらくあら熱を取り、皿にレタスを敷いて盛ります。
パセリ、プチトマト、レモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
オーブンで焼く時は焼きムラがでないように、途中、トレイを入れる方向を変えてやるといいです。
細かいところはこちら→http://goo.gl/8cwWN → http://goo.gl/iFC6Y をご覧ください。
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