シャキッと美味しい長芋の梅酢漬け
cook☆244☆ @cook_40053804
簡単で本格的な味の長芋の梅酢漬けです。
桜色に染まった長芋のが綺麗です、子供からお年寄りまでシャキッと健康！
このレシピの生い立ち
毎年漬けている梅干しの梅酢が余っているので活用^_^
シャキッと美味しい長芋の梅酢漬け
簡単で本格的な味の長芋の梅酢漬けです。
桜色に染まった長芋のが綺麗です、子供からお年寄りまでシャキッと健康！
このレシピの生い立ち
毎年漬けている梅干しの梅酢が余っているので活用^_^
作り方
- 1
長芋の皮をむき、縦半分にカットしたら、フリーザーパックに調味料わ入れ冷蔵庫で1日〜漬ける。
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- 2
お皿に紫蘇の葉を添え食べやすい大きさにカットした長芋の梅酢漬けを乗せれば完成(^_^)
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コツ・ポイント
梅酢は市販でも売ってるので、色々な料理に使ってみて下さい。
砂糖の代わりにハチミツを入れても美味しいですよ(❀╹◡╹)ﾉ
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