電子レンジで柚子風味だし巻たまご
かしもず @cook_40051023
だし巻の甘さと風味はゆず茶です。電子レンジ調理なので油いらずで簡単、短時間で完成のだし巻たまごです。
このレシピの生い立ち
油も使わないのでヘルシーです。
※2013年1月23日放送のフジテレビノンストップで紹介したもののアレンジバージョンです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kashimozu/47001424.html
電子レンジで柚子風味だし巻たまご
だし巻の甘さと風味はゆず茶です。電子レンジ調理なので油いらずで簡単、短時間で完成のだし巻たまごです。
このレシピの生い立ち
油も使わないのでヘルシーです。
※2013年1月23日放送のフジテレビノンストップで紹介したもののアレンジバージョンです。
http://blogs.yahoo.co.jp/kashimozu/47001424.html
作り方
- 1
オーブンペーパーで舟形を作っておきます。
-
- 2
たまごに調味料を入れて、よぉ～くかきまぜておきます。（よくかき混ぜるとふんわりと仕上がります。）
- 3
オーブンペーパーの舟形によくかき混ぜた材料を流し入れ、電子レンジ600Ｗ2分チン♪
-
- 4
ふんわりと蒸したまごが完成します。
このままでも食べられますが・・・ -
- 5
電子レンジから取り出し、あったかいうちにシートの口を閉じます。
-
- 6
ペーパーでくるまれた状態で巻きすにのせて巻き、形を整えます。
-
- 7
ふんわりだし巻完成です
-
- 8
ゆず茶の風味がふわっとただよいます！
-
コツ・ポイント
ふんわりと仕上げるためには、たまご、調味料はとにかくよくかき混ぜてくださいね！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17957407
