作り方
- 1
たらは軽く水で洗い
キッチンペーパーで水気を取り
半分に切る。
豆腐は好きな大きさに切る。
ネギは刻んでおく。 - 2
小鍋に水と白だしを入れて
煮立ってきたら、豆腐とたらを入れる。 - 3
弱火でコトコト５分〜１０分ぐらい煮る。
- 4
器に盛りネギを載せて
完成♡
お好みで一味or七味と一緒にどうぞ。 -
コツ・ポイント
味が薄いと感じたら
塩を少し足してみてください〜。
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