♪もやしとニラの豚肉巻き♪
まっつん３ @cook_40061509
豚肉にたっぷりのもやしとニラを巻き巻きするだけ♪蒸し焼きで柔らかく食べ応えがあるのにヘルシーです♪(話題入りしました)
このレシピの生い立ち
もやしがたっぷりあったので、一気に消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
広げた豚肉の端に、たっぷりのもやしとニラを置き、反対の端まで巻き巻き。
- 2
フライパンに油をひき、①の豚肉を巻き終りが下になるように全部並べる。
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- 3
塩コショウを全体に振ったら、しっかり蓋をして、５分ほど蒸し焼きにする。
- 4
豚肉をくるくる回して、全体に軽く焼き目をつけたらできあがり。小皿に入れたポン酢を添えて。
コツ・ポイント
蒸し焼きにすると、豚がふっくら、もやしがしゃきっと仕上がります。
焼肉のタレやゴマダレを添えても美味しい。
リアクション
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