簡単アバウトなバナナケーキ

rencon03
rencon03 @cook_40081261
京都

計り不要!混ぜるだけの簡単ケーキ。
是非、子供と一緒に作ってみてください!
このレシピの生い立ち
子供の朝ごはんにもいいと思います。妹に教えてもらいました。

簡単アバウトなバナナケーキ

計り不要!混ぜるだけの簡単ケーキ。
是非、子供と一緒に作ってみてください!
このレシピの生い立ち
子供の朝ごはんにもいいと思います。妹に教えてもらいました。

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材料

18cmケーキ型
  1. バナナ(完熟) 2本
  2. 薄力粉 1.5cup
  3. 砂糖 大8
  4. (M) 2個
  5. サラダ油 大4
  6. ベーキングパウダー(BP) 小1
  7. 小1/4
  8. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱をしておく。
    バナナはあらかじめ潰しておく。
    焼き型にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    材料を泡立て器でよく混ぜる。(順番は関係ありません。一度に加えてもOK)

  3. 3

    生地がなめらかになり、泡たて器で持ち上げてゆっくりと落ちるくらいのとろみが付いたらOK。

  4. 4

    170℃のオーブンで35~40分焼く。
    焼けたら、型から外しさます。

  5. 5

    バナナ2本をバナナ1本とリンゴ1/2個に、バニラエッセンスをシナモン少々に代えて焼きました。('13.4.18)

  6. 6

    スクエア型で焼いて、端は切り落とし、16等分にして一つずつラッピングにしました。

  7. 7

    15/6/21
    話題入り!ありがとうございます(^^)/

コツ・ポイント

すぐに食べても美味しいけれど、1日おくとしっとりとして美味しいよ~。
バナナ→りんご中1個をザク切りにして加えてもOK!

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rencon03
rencon03 @cook_40081261
に公開
京都
食べること、作ることが大好きです。また、クックパドは新しいメニューを探してレパートリーを増やすのによく利用させていただいています。MYきっちんが400,000回閲覧されました。16/08/17ABCクッキング ブレッドライセンス取得クッキングコース全過程修了京都フードマイスター取得
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