からから、プリプリの唐揚げ!

もふもふ♥
もふもふ♥ @cook_40055885

簡単にできるお子さんでもお母さんと一緒にできる!
カラカラの唐揚げです!
このレシピの生い立ち
とくにありませんが家族のリクエストで…
食べたいといってたので…!

からから、プリプリの唐揚げ!

簡単にできるお子さんでもお母さんと一緒にできる!
カラカラの唐揚げです!
このレシピの生い立ち
とくにありませんが家族のリクエストで…
食べたいといってたので…!

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材料

  1. 鶏肉 2枚
  2. ☆ニンニク(みじん切り) 1つ
  3. ☆生姜(すりおろし) 1片まり
  4. ☆醤油 大3
  5. ごま 小2
  6. ☆酒 大1
  7. ☆塩 適量
  8. 片栗粉 適量
  9. 小麦粉 適量
  10. 揚げ油

作り方

  1. 1

    肉を1口サイズに切る。

  2. 2

    肉をぱっちん付きの袋に入れる。

  3. 3

    2に☆を入れる。

  4. 4

    しっかり全体に混ざったらここで♪を入れる!小麦粉と片栗粉は、粉っぽさが微妙に残ってるぐらいでOK!

  5. 5

    そしてさらにじっくりもんでいく。
     ☆ポイント☆
    揉むと揚げた跡が柔らかくなる!

  6. 6

    良く揉んだら鍋に油を入れてあったためていく。

  7. 7

    あったまったらあげるだけ!

コツ・ポイント

いっぱいいっぱい揉む!

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もふもふ♥
もふもふ♥ @cook_40055885
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初めまして!ここへきてくれた方々ありがとうございます!私は料理がすごく好きで作ってばかりです(*^_^*)失敗もいっぱいしてしまいます。でもクックパッドのみんなのレシピを見て学びます!いろいろな方のレシピを参考として作っています!これからもよろしくお願いします!
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