魚肉ソーセージのケチャップライス♪

*HYGE*
*HYGE* @cook_40054518

簡単ですぐできるので、一人ランチや忙しい時の食事にもピッタリです!
子供が大好きな味なので、夏休みのランチにも!
このレシピの生い立ち
うちで残りがちな魚肉ソーセージをメインにできて、しかも簡単にできないかな?と考えました。

魚肉ソーセージのケチャップライス♪

簡単ですぐできるので、一人ランチや忙しい時の食事にもピッタリです!
子供が大好きな味なので、夏休みのランチにも!
このレシピの生い立ち
うちで残りがちな魚肉ソーセージをメインにできて、しかも簡単にできないかな?と考えました。

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材料

2人分
  1. 魚肉ソーセージ 1本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. じゃがいも 小さめ 1個
  4. ミックスベジタブル 大さじ 2
  5. *砂糖 小さじ 1
  6. *ケチャップ 大さじ 3
  7. *ウィスターソース 小さじ 1
  8. 玉子 2個
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージ、玉ねぎ、じゃがいもは1cmくらいの大きさに切って、フライパンで炒める

  2. 2

    じゃがいも、玉ねぎに火が通ったらミックスベジタブルを加える

  3. 3

    火が通ったら*で味付けして 塩コショウで整える

  4. 4

    お皿に盛ったご飯の上にかけて、目玉焼きをのせ マヨネーズを適量かける

コツ・ポイント

材料はミックスベジタブルの大きさにそろえると、火の通りも同じくらいで 口当たりもよくなります。
今回は子供用に甘く作ったので砂糖を入れましたが、なくても美味しくできます。

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