もちもちのお好み餅♪
余ったお餅と野菜で簡単に出来ます☆全部混ぜてフライパンで焼くだけ！
このレシピの生い立ち
主人が実家でよく食べてたそうです♪
作り方
- 1
キャベツ千切り・餅薄切り・ハム食べやすい大きさ・ネギ小口切りにそれぞれ切っておく。
- 2
ボールに卵を溶き①と残りの材料を全て入れ混ぜる。
- 3
フライパンに油を引き弱火でじっくり蒸し焼きにし、蓋を取りひっくり返してお餅が柔らかくなったら出来上がり！
- 4
ソースやトッピングはお好みで☆
コツ・ポイント
片面蒸し焼きにしてる時に少しゆすって溶けだしたお餅がフライパンに引っ付かないようにすると裏返しやすいです。
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