お餅の消費に！モチモチお好み！
ガナヲ @cook_40311892
余りがちなお正月のお餅が簡単ランチに変身！
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作ろうとしたら小麦粉がなく、おやつ用にと冷凍庫から出しておいたお餅が目に入ったので閃きました。試しに作ってみたら家族に大ウケだったので嬉しくて初投稿です♪
お餅の消費に！モチモチお好み！
余りがちなお正月のお餅が簡単ランチに変身！
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作ろうとしたら小麦粉がなく、おやつ用にと冷凍庫から出しておいたお餅が目に入ったので閃きました。試しに作ってみたら家族に大ウケだったので嬉しくて初投稿です♪
アプリでひらく作り方
- 1
お餅を5ミリ程度の薄切りにする。（怪我をしないよう力加減に注意！）
- 2
キャベツを千切りにする。
- 3
レンジ使用OKな大皿にクッキングシートをしき、お餅→キャベツ→桜海老→チーズの順に乗せる。
-
- 4
様子を見ながら、電子レンジで7～8分ほど加熱。（我が家のレンジは600W）
- 5
お餅が柔らかくなりキャベツがしんなりしたら、ソース・マヨ・かつお節・青のりをトッピング。大人は最後にネギをパラリ。
コツ・ポイント
途中でお皿の位置を変えると、火の通り具合が均一になっていいです。お餅が下の方が若干食べやすい気がしますが、クッキングシートがない時は先にキャベツをしいてからお餅を乗せた方が後片付けが楽で◎（作り方３の写真はキャベツが下になっています）
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