作り方
- 1
れんこんの水煮はこれを使用
- 2
☆を混ぜておく
- 3
れんこんは2、3ミリの厚さに切る
- 4
フライパンに少し多めにごま油をひいて、れんこんを炒める
- 5
れんこんに油がいきわたったら、☆をいれて煮ながら炒める
- 6
水気がなくなったら完成
コツ・ポイント
☆はお好みで砂糖や鷹の爪の量を変えて自分好みの味へ
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