簡単なれんこんのきんぴら

ジャミママ
ジャミママ @cook_40074397

お義母さん直伝のれんこんきんぴら
このレシピの生い立ち
お義母さんからもらったれんこんのきんぴらがおいしくて再現

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材料

二人分
  1. れんこんの水煮 1パック
  2. ☆砂糖 大2
  3. ☆醤油 大2
  4. ☆鷹の爪 お子のみ

作り方

  1. 1

    れんこんの水煮はこれを使用

  2. 2

    ☆を混ぜておく

  3. 3

    れんこんは2、3ミリの厚さに切る

  4. 4

    フライパンに少し多めにごま油をひいて、れんこんを炒める

  5. 5

    れんこんに油がいきわたったら、☆をいれて煮ながら炒める

  6. 6

    水気がなくなったら完成

コツ・ポイント

☆はお好みで砂糖や鷹の爪の量を変えて自分好みの味へ

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