大根は１㎝ぐらいの半月切りにして☆と一緒に炊飯器に入れ、普通にスイッチオン！
炊き上がったらお鍋に移しておく。

秋刀魚は頭と尻尾を切り落として４等分に切り、内臓を出して水洗い。
塩・こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油をしき、②の秋刀魚を両面こんがりやき、①のお鍋に入れる。

少し煮込んだら器に盛り付け、お好みで青ネギを散らしたら出来上がり！