甘めのタレ♪つくねやハンバーグに
くろねこお母さん @cook_40104483
冷凍してあるハンバーグやつくねに、少量だけタレを絡めたいとき、解凍している間にささっと作れるように分量をメモ。
このレシピの生い立ち
何度もレシピを探さなくていいように、好きな割合を保存(^^)
甘めのタレ♪つくねやハンバーグに
冷凍してあるハンバーグやつくねに、少量だけタレを絡めたいとき、解凍している間にささっと作れるように分量をメモ。
このレシピの生い立ち
何度もレシピを探さなくていいように、好きな割合を保存(^^)
作り方
- 1
フライパンに、みりん小さじ4、お酒小さじ3、お醤油とお砂糖小さじ2ずつを入れ、弱火で熱する。
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- 2
解凍したハンバーグやつくねを加え、照りが出るまで中火で煮込む。
(写真は小さめ二個。タレは半分) -
- 3
お好みでごまをふりかけてもおいしくなります♪
- 4
温泉卵♪
お茶碗などの器にお水を入れて卵を割り入れ、レンジで1分10秒加熱。おたまやスプーンですくい出してね。 -
- 5
小さめ10〜15個、または、大きめ4〜6個のときは、大さじで。
三倍の量ができます♪
コツ・ポイント
強火にしないこと！
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