だれでも簡単！たけのこご飯☆アク抜き~

Name: だれでも簡単！たけのこご飯☆アク抜き~
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; たけのこ 100g; みりん 大さじ1; 醬油 小さじ1; ほんだし(顆粒) 小さじ1; 塩 小さじ1/8

だんどり亭 @dandori

レンジでアク抜き！簡単タケノコご飯

このレシピの生い立ち
皮付筍のアク抜きをしたらやっぱりタケノコご飯ですね

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だれでも簡単！たけのこご飯☆アク抜き~

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皮付筍のアク抜きをしたらやっぱりタケノコご飯ですね

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皮付筍のアク抜きをしたらやっぱりタケノコご飯ですね

材料

4人分

米 2合
たけのこ 100g
みりん大さじ1
醬油小さじ1
ほんだし(顆粒) 小さじ1
塩小さじ1/8

作り方

1

皮付筍の皮を剥いてレンジでアク抜き
お米を研いで水はいつも通り
水を30cc減らし筍、調味料を加えて炊く

コツ・ポイント

レンジで簡単！たけのこのアク抜き　ID:18379944

醤油が多いと色が濃くなるので塩で調整しましょう
薄口醤油にすれば塩が無くてもＯＫです

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だんどり亭 @dandori

2015/04/12 11:35に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり