旬な筍ご飯

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チャチャっと簡単筍ご飯
このレシピの生い立ち
筍の季節になったので、筍ご飯を作ってみた

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 100〜150g
  3. ササミ 1本
  4. 人参 半分
  5. しめじ 半分
  6. みりん 大さじ1
  7. 薄口 大さじ2〜3
  8. ほんだし ティースプーン2〜3

作り方

  1. 1

    米をとぐ。人参を切り、しめじは石づきをとり解す。ササミもきる。

  2. 2

    調味料を合わせる。調味料と水を合わせて2合のメモリになるように

  3. 3

    炊飯器にいれてスイッチオン

コツ・ポイント

調味料は野菜の分量により代わります。少し濃いめでも大丈夫です

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