切り昆布と小女子の炒め煮

切り昆布と小女子の炒め煮-レシピのメイン写真

切り昆布と小女子の炒め煮

usabin @cook_40044868

昆布は体にいいですね。
カルシウムの小女子も入れてイライラ予防(*^^)v
体内がきれいになるような気がします♪
このレシピの生い立ち
娘のダイエット食品。あるいは自分の為に(#^.^#)

昆布は体にいいですね。
カルシウムの小女子も入れてイライラ予防(*^^)v
体内がきれいになるような気がします♪
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娘のダイエット食品。あるいは自分の為に(#^.^#)

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usabin @cook_40044868

昆布は体にいいですね。
カルシウムの小女子も入れてイライラ予防(*^^)v
体内がきれいになるような気がします♪
このレシピの生い立ち
娘のダイエット食品。あるいは自分の為に(#^.^#)

昆布は体にいいですね。
カルシウムの小女子も入れてイライラ予防(*^^)v
体内がきれいになるような気がします♪
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材料

2人分

切り昆布お椀1杯位
小女子お好みの量
にんじん中３／１
油揚げ小1枚
こんにゃく３／１
醤油大さじ１
酒・みりん各小さじ１
サラダ油少々
水１００ｃｃ弱

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作り方

1

昆布を適当な長さに切る。にんじん・湯通しした油揚げ・こんにゃくは細切りに。
2
テフロンのフライパンに油を入れ、昆布以外を軽く炒める。
3

２に昆布を入れ混ぜながら炒め、酒・みりんを入れ水をいれて醤油で味を調える。
4

ふたをして中火で３～４分煮て、汁気が少なくなったら出来上がり。粗熱が取れてから器に盛ってね(^^)

コツ・ポイント

味の濃淡はお好みで。
昆布は長く煮るととけるので短時間の方がいいかも。。

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usabin @cook_40044868

2010/05/12 01:08に公開

簡単なレシピですが、皆さんのご飯作りのお手伝いになれば幸せです^_^ つくれぽ感謝だよ〜♫

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このレシピのキーワード

炒め煮にんじんこんにゃく酒油揚げ小女子

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