簡単過ぎる♪レタスと玉子の中華スープ
梅ミッキー @ume3
５分で簡単！レタスも海苔も手でちぎるだけ♪包丁不要でお子様と一緒に料理が楽しめます♪♪
中華風茶漬にしてもＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
レタスはちぎればＯＫ♪
洗い物も少なく、とにかく早く作れるスープを目指しました(^-^)
簡単過ぎる♪レタスと玉子の中華スープ
５分で簡単！レタスも海苔も手でちぎるだけ♪包丁不要でお子様と一緒に料理が楽しめます♪♪
中華風茶漬にしてもＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
レタスはちぎればＯＫ♪
洗い物も少なく、とにかく早く作れるスープを目指しました(^-^)
作り方
- 1
鍋に●を入れ、沸騰したら、レタスをちぎって加える。
-
- 2
○を合わせた水溶き片栗粉を①に加え、とろみをつける。
-
- 3
②に溶き卵を少しずつ流し入れる。卵が浮いたら火を止めてごま油を加える。
器に注ぎ、のり、ごまをトッピングする。 -
- 4
２００９年９月８日１０人の話題入りをしました♥♡皆様ありがとうございます♡´∀`)
-
コツ・ポイント
・レタスの代わりに水菜も手でちぎって応用できます。加熱し過ぎずぎ、シャキシャキの食感を楽しんで下さいね♪
・『すりごま＆ごま油＆味付けのり』でコクを加えるので、簡単に美味しく頂けます♪
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その他のレシピ
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