アボカドと鶏肉合えもの

やも隊長
やも隊長 @cook_40031434

大好きなアボカド、玉ねぎ+さっぱりとり肉です。
お酒のつまみにも、パンにはさんでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
こじゃれた飲み屋さんのお通しで出て、とても気に入りました。

アボカドと鶏肉合えもの

大好きなアボカド、玉ねぎ+さっぱりとり肉です。
お酒のつまみにも、パンにはさんでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
こじゃれた飲み屋さんのお通しで出て、とても気に入りました。

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材料

1~2人
  1. アボカド 1個
  2. たまねぎ 半分~1個(お好みで)
  3. とりむね肉orささみ お好きなだけ(ささみなら2本ぐらい?お好みで)
  4. 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏のむね肉(またはささみ)にお酒をかけてレンジでチン。

  2. 2

    ささみは適当にさく。 
    むね肉は先に包丁で切った方が良いかとと思います。

  3. 3

    玉ねぎはスライス。アボカドは半分に切って、スプーンですくう。
    つぶれても気にしない。

  4. 4

    全部をボウルに入れて、ほんの少し塩コショウ(または塩だけ)+マヨネーズを多めに入れて混ぜるだけ。

  5. 5

    食べだすと止まらない~。肉がなくなっちゃったので、玉ねぎとアボカドのみ。これもなかなかいけます。

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