作り方
- 1
さといもの皮をむいて、2等分か3等分に乱切り
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに牛脂をある程度炒める
- 3
牛脂はそのままに、さといもを入れる
- 4
さといもの1/3が浸かるくらい水を入れ、調味料を全部入れる
- 5
ｼｮｳｶﾞの薄切りを入れる（お好み）
- 6
ﾌﾀをして水分が少なくなるまで15分くらい煮る
- 7
塩で味を調え、牛脂は好きな人は食べてください
コツ・ポイント
牛ｺﾏなどあれば、是非、一緒に煮てください。悲しいかな、節約家族は風味で楽しんでください
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