☆簡単☆水菜と豆腐のサラダ

halcoママ
halcoママ @cook_40112773

簡単な一品です
ゴマ油で水菜の量が減るのでいくらでも食べられます。しかもポン酢でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に残っていた水菜と豆腐を消費したくて…
子どももシャキシャキ美味しいと食べてくれます

☆簡単☆水菜と豆腐のサラダ

簡単な一品です
ゴマ油で水菜の量が減るのでいくらでも食べられます。しかもポン酢でさっぱり♪
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に残っていた水菜と豆腐を消費したくて…
子どももシャキシャキ美味しいと食べてくれます

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材料

2人分
  1. 水菜 半束
  2. 豆腐(できれば絹豆腐) 半丁
  3. ◆ポン酢 大さじ2
  4. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーなどで水気を切っておく
    水菜は3cm程に切る

  2. 2

    ◆を混ぜ合わせ、水菜と豆腐の全体に絡むように和える。豆腐は潰れたほうが味が染みます

コツ・ポイント

市販のゴマドレッシングをかけても美味しです

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halcoママ
halcoママ @cook_40112773
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食べる専門のダンナさん、食欲旺盛の小2の息子、食わず嫌いの多い年中の娘のために。ブログも始めました☆hal日和☆http://hal430.blog106.fc2.com/
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