はかって混ぜるだけ~♬簡単バナナケーキ♡

たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749

シュガースポットいっぱいの完熟バナナがあれば、是非作ってみて~♬しっとりフワフワで美味しいよ~♡
このレシピの生い立ち
救済バナナが~(><) ちょうどお友達の家へ手土産に持っていくのにケーキしましょう!と作ってみました。完熟だったから、本当に簡単で、砂糖も少なくて助かります(*^。^*) もちろん、洗い物も少ないです♬

はかって混ぜるだけ~♬簡単バナナケーキ♡

シュガースポットいっぱいの完熟バナナがあれば、是非作ってみて~♬しっとりフワフワで美味しいよ~♡
このレシピの生い立ち
救済バナナが~(><) ちょうどお友達の家へ手土産に持っていくのにケーキしましょう!と作ってみました。完熟だったから、本当に簡単で、砂糖も少なくて助かります(*^。^*) もちろん、洗い物も少ないです♬

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材料

パウンド型1本分
  1. バナナ 1本
  2. 1個
  3. 砂糖 10g
  4. サラダ油 15g
  5. ホットケーキミックス 100g

作り方

  1. 1

    型に分量外のサラダ油を薄く塗っておく。オーブンを180℃にセットする。

  2. 2

    バナナをボウルの中で泡だて器でつぶす。

  3. 3

    ②に、卵、砂糖、サラダ油の順に加え、グルグルと混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後にホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    型に流し、トントンと空気を抜いて、180℃のオーブンで20分焼く。(写真は倍量で作成)

コツ・ポイント

我が家は20分で焼けましたが、焼き加減はそれぞれのご家庭でみてくださいね。バナナの状態で砂糖の加減もしてみるといいと思います。ボウルをはかりの上に乗せて、はかっては混ぜるだけなので、とっても簡単で~す♡

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たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749
に公開
長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です!きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№1】 (詳細は2009.5.24の日記にて) 【おっちょこちょいの会№71】 【*うま♪追っかけ隊*№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】
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