豚肉と新じゃがのミルフィーユ風ホイル焼き

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の旬の食材に
    こだわった1品(^^♪

ボリュームも満点で 美味しいよ!
働くママの工夫あり♪
このレシピの生い立ち
芋も豚肉も大好きな家族に、どちらも使った
美味しいもの作れないかな?
と思った時に作り、とっても喜ばれた1品です!

豚肉と新じゃがのミルフィーユ風ホイル焼き

【働くママ】の旬の食材に
    こだわった1品(^^♪

ボリュームも満点で 美味しいよ!
働くママの工夫あり♪
このレシピの生い立ち
芋も豚肉も大好きな家族に、どちらも使った
美味しいもの作れないかな?
と思った時に作り、とっても喜ばれた1品です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚カツ用豚肉(筋切り済) 3枚(300g)
  2. 新じゃがいも(乱切りし固めにボイル) 300g
  3. 牛乳 大さじ3
  4. 〇塩 小さじ1/2
  5. ★焼肉のたれ 大さじ1弱×3
  6. ※こしょう 適量

作り方

  1. 1

    〇を袋に入れ、上からつぶすようにマッシュポテト状にします。

  2. 2

    手を汚さず!洗いものださず!簡単にマッシュポテト!

  3. 3

    豚カツ用豚肉に焼肉のたれを大さじ1弱ぬります。

  4. 4

    ③に②の新じゃがマッシュを全体にのせます。

  5. 5

    ④に豚カツ用豚肉をのせ焼き肉のタレ大さじ1弱をぬります。

  6. 6

    さらに新じゃがマッシュを全体にのせ、豚カツ用豚肉をのせ、焼肉のたれ大さじ1弱をぬります。

  7. 7

    アルミホイルですっぽり包み、フライパンにのせます。半分位の高さの水をはり沸騰させます。
    沸騰したら中火で15分。

  8. 8

    アルミホイルを開いたらこんな感じ。
    豚肉にもしっかり火が通っています。

  9. 9

    お好みの幅でカットします。

  10. 10

    (お好みで)こしょうをふり、野菜などの付合せと共にお皿に盛り出来上がり!

  11. 11

       ・・・

  12. 12

    【2015.5.28】
     推薦レシピ
    「新じゃがいも」
    のカテゴリに掲載して頂きました(^^♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※じゃが芋のボイルは茹ですぎないように!
 牛乳なども混ぜマッシュ状にするので
 やわらかすぎると、豚カツ用豚肉に挟んだ時に
 押しつぶされます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
もっと読む

似たレシピ