豚肉と新じゃがのミルフィーユ風ホイル焼き

☆s4☆ @m6s4h2
【働くママ】の旬の食材に
こだわった1品(^^♪
ボリュームも満点で 美味しいよ!
働くママの工夫あり♪
このレシピの生い立ち
芋も豚肉も大好きな家族に、どちらも使った
美味しいもの作れないかな?
と思った時に作り、とっても喜ばれた1品です!
豚肉と新じゃがのミルフィーユ風ホイル焼き
【働くママ】の旬の食材に
こだわった1品(^^♪
ボリュームも満点で 美味しいよ!
働くママの工夫あり♪
このレシピの生い立ち
芋も豚肉も大好きな家族に、どちらも使った
美味しいもの作れないかな?
と思った時に作り、とっても喜ばれた1品です!
作り方
- 1
〇を袋に入れ、上からつぶすようにマッシュポテト状にします。
- 2
手を汚さず!洗いものださず!簡単にマッシュポテト!
- 3
豚カツ用豚肉に焼肉のたれを大さじ1弱ぬります。
- 4
③に②の新じゃがマッシュを全体にのせます。
- 5
④に豚カツ用豚肉をのせ焼き肉のタレ大さじ1弱をぬります。
- 6
さらに新じゃがマッシュを全体にのせ、豚カツ用豚肉をのせ、焼肉のたれ大さじ1弱をぬります。
- 7
アルミホイルですっぽり包み、フライパンにのせます。半分位の高さの水をはり沸騰させます。
沸騰したら中火で15分。 - 8
アルミホイルを開いたらこんな感じ。
豚肉にもしっかり火が通っています。 - 9
お好みの幅でカットします。
- 10
(お好みで)こしょうをふり、野菜などの付合せと共にお皿に盛り出来上がり!
- 11
・・・
- 12
【2015.5.28】
推薦レシピ
「新じゃがいも」
のカテゴリに掲載して頂きました(^^♪
感謝☆感謝
コツ・ポイント
※じゃが芋のボイルは茹ですぎないように!
牛乳なども混ぜマッシュ状にするので
やわらかすぎると、豚カツ用豚肉に挟んだ時に
押しつぶされます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17960961