簡単☆お母さんのコールスローサラダ

humming_m
humming_m @cook_40105752

野菜とマヨネーズがなじんだやさしい味のコールスローサラダです。
子供も大好き、野菜をいっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
息子に野菜をたっぷり食べさせたくて作りました。今では我が家の定番・人気サラダになってます。

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材料

3~4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. にんじん 1/4本
  3. たまねぎ(小) 1/4個
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 小さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじん、たまねぎを千切りにしてボールに入れます。

  2. 2

    1に塩、こしょう、砂糖、酢を入れ全体に混ぜ、マヨネーズを加えさらに混ぜます。

  3. 3

    冷蔵庫に入れ、30分以上待つと、野菜から出た水分とマヨネーズがなじんだ感じになります。

  4. 4

    もう一度全体を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

材料と調味料を入れてからすぐに食べるとシャキシャキ感を楽しめます。
待つ時間を長くすると、しんなりと味がよくなじみます。
たくさん作って、次の日にもどうぞ♪

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レシピ作者

humming_m
humming_m @cook_40105752
に公開
ハンドメイドが大好きな一児のママです。簡単に出来て子どもも喜んでくれるようなレシピをご紹介します☆http://hummingmorning.com/↑ハンドメイドブログです。ご覧いただけたらうれしいです♪
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