ビール使って☆オニオンリング

メープルライフ
メープルライフ @cook_40088697

ビール使ってカリカリさくさく!玉ねぎが甘~い☆
お店のよりおいしいよ♪

このレシピの生い立ち
お店のフライドオニオンが家族みんな大好き!
自分でも作れないかと色々試してできました。
ビール入りのバッター液がカリカリなオニオンリングの秘密です☆
衣に味が付いているのでこのままでおいしいです。

ビール使って☆オニオンリング

ビール使ってカリカリさくさく!玉ねぎが甘~い☆
お店のよりおいしいよ♪

このレシピの生い立ち
お店のフライドオニオンが家族みんな大好き!
自分でも作れないかと色々試してできました。
ビール入りのバッター液がカリカリなオニオンリングの秘密です☆
衣に味が付いているのでこのままでおいしいです。

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材料

  1. 中力粉 1と1/2カップ
  2. パプリカパウダー 小さじ2
  3. ☆ガーリックパウダー 小さじ1
  4. ☆塩 小さじ2
  5. ☆胡椒 小さじ1/2
  6. ビール 1と1/2カップ
  7. 玉ねぎ(大) 3個
  8. 中力粉 1/2カップ

作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れ泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    ①にビールを入れさっくりと混ぜる。
    室温でそのまま10分ほど休ませる。

  3. 3

    玉ねぎをリング状に切る。
    粉1/2カップまぶしておく。(袋に入れて振ると楽ちんです。

  4. 4

    油190℃に熱する。
    ③を①にいれ揚げる。

  5. 5

    ついでにフィッシュ&チップス(レシピID : 18047226)もどうぞ☆次の日もカリカリ!

  6. 6

    2015年5月18日☆
    カテゴリ掲載されました。
    ありがとうございます☆

  7. 7

    2015年5月27日☆
    人気検索TOP10入りしました!
    美味しいよぉ♪

コツ・ポイント

ビール入れて混ぜるときにさっくりと混ぜること。練らないでください。
外住なので手軽な中力粉使ってますが小麦粉使用大丈夫です。

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に公開
簡単に安全に美味しく!の毎日です。日本食材が手に入りにくい場所に住んでいるので簡単においしく日本食が食べたい。カナダで知ったおいしいレシピのご紹介。いろんな方とレシピシェアし合えたらうれしいです☆アップしているレシピは随時、更新、変更ありです。
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