激うま★シンプル★しいたけのからあげ
みぞれっちファン @cook_40043926
衣がサクッ、しいたけがぷりぷり♪塩コショウをつけるだけでシンプルでおいしい♪おやつにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
実家の母親が教えてくれたけど、そのまま味付けしなくても、
塩コショウだけでおいしいと発見したので、みんなにおすすめです♪
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけを食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
たまごを溶いておく。
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- 3
しいたけを溶いた卵に入れて、しいたけが満遍なく卵液を絡むように和える。
-
- 4
別のボールにタピオカ粉を入れて、卵液が絡めたしいたけを入れてまぶす。
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- 5
180度の油で揚げたら出来上がり♪
塩コショウつけて召し上がってください♪
コツ・ポイント
★タピオカ粉を持ってない場合、少し食感が変わりますが、代わりに片栗粉もオッケーですよ！
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