ジューシーおいし～みかんシャーベット
ぴよぴよぴょんたん @cook_40094035
みかんの大量消費に！驚くほどジューシー！薄皮をむかずにミキサーにかけてからこすので、ザラザラ感もなく栄養も損ないません。
このレシピの生い立ち
みかんが大好きなので、みかんの味を引き立たせるにはどうすればいいかなぁーってことで。
ジューシーおいし～みかんシャーベット
みかんの大量消費に！驚くほどジューシー！薄皮をむかずにミキサーにかけてからこすので、ザラザラ感もなく栄養も損ないません。
このレシピの生い立ち
みかんが大好きなので、みかんの味を引き立たせるにはどうすればいいかなぁーってことで。
アプリでひらく作り方
- 1
みかんは皮をむいてバラバラにしてミキサーに入れる。
- 2
ミキサーにさらに氷を入れる。
- 3
砂糖と水を鍋に入れ、火にかける。砂糖が溶けきったら、ミキサーに少しづつ入れる。
- 4
ミキサーのスイッチオン！
- 5
裏ごしする。
網目の小さい裏ごし器か、ガーゼなどを使うといいです。 - 6
タッパーなどに流し入れ、冷凍庫に入れ冷やす。
- 7
凍ったら、冷蔵庫から出して、フォークなどでガシャガシャ砕く。
- 8
お皿に盛って完成！
コツ・ポイント
氷はある程度崩してからミキサーに加えた方がいいです。また、ガラス製のミキサーを使用している人は、熱い砂糖水をミキサーに入れるとガラスが割れてしまうかもしれないので、氷を多めにしてください。
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