イカとキノコのトマトソースペンネ
rootless @cook_40112988
濃厚トマトソースのペンネです。イカも入っておいしいです。塩を多めに入れるとトマトソースの濃厚さが引き立ちます。
このレシピの生い立ち
トマトソースのペンネを食べたいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩を入れたお湯でペンネを茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷いて、刻んだにんにくと鷹の爪を入れて弱火で焼く。塩も振っておく。
- 3
２でにんにくに色がついてきたら、たべごろの大きさに切ったイカを入れて焼く。
- 4
頃合いをみて、たまねぎとしめじを入れて、さらに焼く。
- 5
茹で上がったペンネを、フライパンに移して、トマトソースを入れて強火で混ぜる。
- 6
お皿に移して、イタリアンパセリを振って出来上がり。
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