サルサソースもどきを作ります。
トマトは1cmのさいのめにカット。玉ねぎは粗みじん切りに。

ボールに1とスイートチリソース&塩コショウを入れて軽く混ぜます。味がなじむように、冷蔵庫で15分くらい置いておきます。

ひき肉を炒めます。しょう油とオイスターソースでで軽く下味をつけ、炒めながらクミンパウダーを振ります。

そんなに辛くはありませんが、後からじんわり辛いので、苦手な方は軽く香りがつく程度でも。最後に塩コショウして味を調えます。

器にご飯を盛り、上からチーズをふりかけます。そのままレンジやトースターで温め、チーズを溶かします。

チーズの上に4のひき肉をのせ、千切りにしたキャベツを重ね、最後に2のサルサソースをのせたら完成☆