厚切り茹で豚の怪味サラダ

*MIKEY* @cook_40085077
今話題の怪味ソースにぴったりのガッツリ系ミートサラダです!
このレシピの生い立ち
流行りに乗って作ってみた怪味ソースをどうやって食べようか…と冷蔵庫をあさった結果。
厚切り茹で豚の怪味サラダ
今話題の怪味ソースにぴったりのガッツリ系ミートサラダです!
このレシピの生い立ち
流行りに乗って作ってみた怪味ソースをどうやって食べようか…と冷蔵庫をあさった結果。
作り方
- 1
豚バラ肉は焼肉用の5mm幅ぐらいの?を使います。
もしなければブロックを切って下さい! - 2
野菜は食べやすい大きさにカットし、水にさらしてパリッとさせておきます。
トマトも食べやすいサイズにカット。 - 3
鍋にお湯を沸かし豚をしっかり火が通るまで茹で、キッチンペーパーにあげて水気を切っておく。
- 4
野菜をしっかり水切りして豚肉と一緒に盛り付け、
怪味ソース→ レシピID:17949794 をたっぷりかけて完成!!
コツ・ポイント
薄切り肉でも美味しいとは思いますが、
厚切りの方が怪味ソースのパンチ力に合いそうです!
ソースが薄まらないように、野菜の水気はしっかり切って下さい!
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