チーズのトルティーヤと即席サルサ
Chaitai @cook_40055786
シンプルなチーズトルティーヤと即席サルサにヨーグルトを水切した「サワークリームもどき」で頂きます(*^^*)
このレシピの生い立ち
メキシコ カンクンで食べたトルティーヤを思い出して…。アンチ炭水化物ですが1枚約20gの糖質…たまには良いかな！？
♪「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加♪
チーズのトルティーヤと即席サルサ
シンプルなチーズトルティーヤと即席サルサにヨーグルトを水切した「サワークリームもどき」で頂きます(*^^*)
このレシピの生い立ち
メキシコ カンクンで食べたトルティーヤを思い出して…。アンチ炭水化物ですが1枚約20gの糖質…たまには良いかな！？
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作り方
- 1
【準備１】
ヨーグルトはキッチンペーパーなどを敷いて余分な水分を取り除いておく。 -
- 2
【準備２】
玉ねぎはみじん切りをして水にさらした後、水気を絞っておく。トマトは荒いみじん切り -
- 3
【簡単サルサ】の材料を混ぜたら出来上がり！
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- 4
熱したフライパンに大さじ1/2のバターを溶かしてトルティーヤ、チーズ、玉ねぎと重なる
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- 5
上からもう1枚トルティーヤを被せ、下のトルティーヤに焦げ目が付いたら大さじ1/2のバターを追加してひっくり返して焼く
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- 6
全体的に焦げ目が付きチーズが溶けていたら出来上がり。【1】のヨーグルトにアサツキを加えて添える
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コツ・ポイント
特にありません。トルティーヤにチーズを広げる時は溶けだすのでたくさん入れすぎないように(*^^*)結構、早く焦げ目が付くので焼き過ぎないように
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17963118
