ウエイパーで☆豚ニラ塩焼きそば

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さっぱり塩味で豚ニラの焼きそばはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
塩焼きそば、最初は塩・コショウだけで味付けしていたんですが、物足りなかったのでウエイパーを使ったらとっても美味しかったので。

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材料

2人
  1. 焼きそば用麺 2袋
  2. 豚肉 100g
  3. ニラ 1束
  4. モヤシ 半袋
  5. 調味料
  6. エイパー 大さじ1~
  7. 塩・コショウ 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油で一口大に切った豚肉、モヤシ、ニラの順で炒め、水で解した麺を加え更に炒める。

  2. 2

    火が通ったらウエイパーを加え、塩・コショウで味を調える。

コツ・ポイント

ウエイパーで味付けした後、野菜の水気だけでは焦げそうなら水を加えて下さい。

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レシピ作者

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『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。
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