簡単牛こま肉で柳川風

Name: 簡単牛こま肉で柳川風
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉こま切れ 約200～300g; ごぼう 1/2～1本; きぬさや 少々; ☆醤油 大2; ☆砂糖 大1; ☆だし汁 1カップ程度; 卵（溶き卵）お好みで 2個

Mau☆cafe @cook_40053789

簡単柳川風ですょ(*^^*)ﾉ
このレシピの生い立ち
牛の小間が残っていたので、ごぼうと一緒に柳川風にしてみました。めんどくさいのと子供も食べやすいように。。。丼ぶりにしちゃいました(*^_^*)v

簡単牛こま肉で柳川風

Mau☆cafe @cook_40053789

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材料

牛肉こま切れ約200～300g
ごぼう 1/2～1本
きぬさや少々
☆醤油大2
☆砂糖大1
☆だし汁 1カップ程度
卵（溶き卵）お好みで 2個

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作り方

1

ごぼうは笹がきにし水にさらす。
2

鍋に、ごぼう☆の調味料を入れて煮、牛肉も加える。アクを取りながら煮る。
3

仕上げに溶き卵を回し入れ完成。写真は卵なしです。

コツ・ポイント

ごぼうは、千切りスライサーで切りました。味加減はお好みで調節してください。絹さやは食べやすいように斜め細切りにして完成時に入れてます。仕上げの溶き卵は、お好みで入れて下さい。

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つくれぽ

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Mau☆cafe @cook_40053789

2015/04/27 04:50に公開

平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥2026長男新社会人(離れて暮らす)とサッカー⚽️部男子高1の食べ盛り男の子２人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃ♡

このレシピのキーワード

ごぼうきぬさや牛細切れ卵

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