他にはない！おいしすぎるミートスパゲティ
ミートスパはあんまり…という方にぜひ作ってもらいたい♡一風変わってるけどこれ以上においしいミートスパはないと思える自信作
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれた大好きなミートスパ(❁´ω`❁)
よくあるミートスパとはちょっと違いますが、本当においしいです(o^∀^o)
お店では食べられない味です。
他にはない！おいしすぎるミートスパゲティ
ミートスパはあんまり…という方にぜひ作ってもらいたい♡一風変わってるけどこれ以上においしいミートスパはないと思える自信作
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれた大好きなミートスパ(❁´ω`❁)
よくあるミートスパとはちょっと違いますが、本当においしいです(o^∀^o)
お店では食べられない味です。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを大きめのみじん切りにして、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600Wで5分ぐらいチンしてしんなりさせる。
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- 2
にんじんを小さめのみじん切りにして、耐熱容器に入れラップをし、600Wで3分ぐらいチンして柔らかくする。
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- 3
ピーマンとニンニクをみじん切りにする。
- 4
油なしで玉ねぎをフライパンで強火で炒め、焦げそうになったら少量の水をさしながら飴色近くなるまで炒め、一旦お皿に取り出す。
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- 5
同じフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんにくの香りが立つまで炒める。
- 6
ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで炒める。ここでも塩コショウを少々ヾ(･ω･*)
- 7
ピーマン、にんじん、炒めておいた玉ねぎを入れて軽く炒める。
-
- 8
味付け材料◎を全部入れ、汁気が無くなり、火が通るまで炒める。
-
- 9
お湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ、麺を時間より少し短めにゆでる。麺の茹で時間はお好みで調節してください_(._.)_
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- 10
フライパンにオリーブオイル大さじ5ぐらいを強火で熱して、茹で上がった麺を入れてさっとオリーブオイルを絡ませる。
-
- 11
皿に麺を盛り、上からミートソースをかけ、お好みで粉チーズ(写真はベビーリーフですが…)を振ったら完成✧٩(ˊωˋ*)و✧
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- 12
他にはないシリーズ☆第二弾です(≧◡≦)
- 13
第一弾 コロッケもよかったらどうぞʕ•ᴥ•ʔちなみに味付けはほぼ一緒だったりします(^^;笑
レシピID:17793655 -
- 14
第三弾 簡単!!デコレーションケーキも最高です(＊◕ᴗ◕＊)
レシピID17927670 -
- 15
2015/06/08
ミートスパのトップ10入り感謝
☆Thanks(*´╰╯`๓)♬*゜
コツ・ポイント
スパゲティを固めに茹でて、たっぷりの熱したオリーブオイルで強火でさっと絡める！炒めすぎると麺のプリプリ感がなくなってしまうょ…(´+ω+｀)
麺にミートソースが絡まりやすいように玉ねぎを先に炒めて一旦取り出すのがコツ꒰⑅•ᴗ•⑅꒱
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