えのき茸のベーコン巻き
キティイママ @cook_40034130
えのき茸にベーコンを巻いて焼いただけの簡単なメニューです。ベーコンの塩味だけで充分美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に、冷蔵庫にえのきとベーコンがあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸は石突きを切り落とし６～８等分に分ける。ベーコンは半分に切る。えのきをベーコンで巻き楊子で止める。
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- 2
フライパンに極少量の油（分量外）を敷いて１を並べて焼く。裏返してえのきがしんなりするまでじっくり焼く。
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コツ・ポイント
えのきにしっかり火を通してください。
味付けはしませんでしたが、好みで塩、胡椒を振ってください。
リアクション
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