オレンジ白玉デザート
マラガ @cook_40034925
みかん果汁で作った綺麗なオレンジ色の白玉で、さっぱりデザートはいかが？
このレシピの生い立ち
みかんがたくさんあったので、これで白玉を作ってみようと思って♪
オレンジ白玉デザート
みかん果汁で作った綺麗なオレンジ色の白玉で、さっぱりデザートはいかが？
このレシピの生い立ち
みかんがたくさんあったので、これで白玉を作ってみようと思って♪
作り方
- 1
みかんは中の実を４～6個むいて取っておく。残りから果汁を約50ｃｃ絞ります。足りなければ水を足してもOK。
- 2
絞ったみかん果汁で白玉を作ります。茹でて冷水で冷やします。余った果汁はあとで使います。
-
- 3
白玉とみかんの実とアイスを盛り付けて、余った果汁をかけて完成♪
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コツ・ポイント
普通のみかんで作りましたが、いろんなオレンジでやってみて下さい。我が家はさっぱりとみかんとアイスの甘みだけで食べますが、物足りない時は砂糖やシロップなどを足してくださいね。
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